慧正資訊，9月25日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布了32项食品安全国家标准和2项修改单，其中，《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用塗料及涂层》（GB 4806.10-2025）将于2026年9月2日起实施，替代现行的GB 4806.10—2016《食品安全国家标准 食品接触用塗料及涂层》。

相較于2016年版，新版標准在適用範圍、原料管理、理化指標及遷移試驗要求等方面進行了多項重要技術修訂，進一步完善食品安全標准體系，保障公衆飲食安全。

一、适用范围扩大，纸塗料及涂层管理路径明确

本次修订删除了原标准适用范围中“标准不适用于纸塗料及涂层”的表述，解决了以往标准适用的模糊地带。新标准明确，“纸塗料及涂层”属于纸和纸板材料及制品的添加剂，由《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》（GB 9685-2016）进行管理，使用了该类添加剂的纸和纸板材料及制品应符合《食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品》（GB 4806.8-2022）的要求；符合该标准规定的食品接触用塗料及涂层也可用于纸和纸板材料及制品，其终産品（涂层制品）应同时符合该标准和GB 4806.8的要求。相关企业应根据産品类型保证其对相关标准的符合性。

二、原料管理更精細，允許使用更多安全聚合物

在原料管理上，新标准延续了以聚合物管理为主、单体和起始物管理为辅的模式。值得关注的是，本次修订纳入部分已经过安全性评估且有明确工艺必要性的单体、其他起始物，并明确由列于附录A表A.1中的单体、其他起始物、基础聚合物等基础原料经聚合或其他方式形成的相对分子质量大于1000 Da的物质也允许用作食品接触用塗料及涂层的基础原料。这为行业技术创新和新材料应用提供了更多合规空间，同时要求添加剂的使用必须符合GB 9685及相关公告的规定。

三、理化指標更科學，新增芳香族伯胺遷移限量

针对市场关切，新标准对通用理化指标进行了优化。其中，根据保温杯等饮具的实际使用条件、高温试验操作的可行性和市场抽样检测结果，本次修订调整了高锰 酸钾消耗量和重金属（以Pb计）的迁移试验条件，将高温条件（煮沸0.5h，再室温放置24h）的适用范围由“炊饮具”修改为“炊具”，进一步增强了标准的科学性和可操作性。

此外，针对含有芳香族异氰酸酯和偶氮类着色剂等可能产生芳香族伯胺类物质的涂层，增加了芳香族伯胺迁移总量的限制性要求，并规定应在塗料固化反应完成后，对食品接触材料及制品终産品开展芳香族伯胺的迁移量检测。对于该标准附录A、GB 9685及相关公告中已经规定了迁移限量的芳香族伯胺，其限量按照相关规定执行，不计入芳香族伯胺迁移总量。

四、遷移試驗方法更具針對性，解決金屬罐測試難題

標准修訂後，新增了預期接觸酸性食品的金屬罐（包括罐身、罐蓋、拉環等）表面塗層在開展總遷移試驗時的特殊要求。在使用4%（體積分數）乙酸開展總遷移試驗時，如測試樣品發生塗層脫落、鼓泡或金屬鏽蝕等實際使用中不會發生的改變，則可使用惰性基材制樣後進行測試；該方法不可行時，可采用10%（體積分數）乙醇替代4%（體積分數）乙酸。這一規定解決了長期困擾金屬包裝行業的測試技術難題，但此替代原則不適用于特定遷移量的檢測。

《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用塗料及涂层》（GB 4806.10-2025）的发布，是我国食品接触材料标准体系持续完善的重要一步。新标准通过精准扩大范围、科学调整指标、新增风险物质管控，为塗料、包装、家居用品及食品相关产业链的合规发展提供了更严密的技术依据。相关企业应密切关注新老标准过渡期，及时调整原料采购、生产工艺与质量控制方案，确保在2026年9月2日标准正式实施后全面符合新规要求。